¿Existen las mantequillas vegetales?

La lista de los ingredientes mantequilla es muy breve: mantequilla y, de ser el caso, sal. Nada más.  La mantequilla es el resultado de batir con fuerza durante mucho tiempo la crema o nata de la leche hasta conseguir que adquiera la textura a la que estamos acostumbrados. Sin embargo, en el mercado se empeñan […]

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