Nutricionistas

Vivimos en una sociedad de extremos nutricionales. Pasamos de la operación bikini de mayo, a base de lechuga y aire, a las cenas de empresa de diciembre, donde el polvorón es casi una guarnición. Nos bombardean con dietas milagro que prometen convertirnos en modelos de pasarela en quince días, mientras las aplicaciones de comida a